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五星酒店年底武昌将超过汉口 明年武汉叫板深圳
              来源: 未知   2021-02-18


      “江城酒店行业的争夺战,今年集中在婚庆市场上了。”武昌一家五星级酒店宴会销售总监告诉记者,武汉婚宴市场,比外界想象的还要大。

      他透露,酒店住宿带来的客人和收入相对稳定,能够帮助全年销售收入冲刺的,还是要靠大型会务和婚宴。“而大型会务通常是由政府采购,价格压得很低,我们承接会务主要是为了建立关系、打开名气,只有婚宴是真正赚钱的。”

      今年开始,五星级酒店纷纷涨了婚宴菜单,记者走访市场了解到,光明万丽酒店从去年的每桌1988元上调到2388元,每桌涨了400元;锦江国际大酒店的婚宴调整至2888元,每桌涨价800元;新世界酒店预订较多的是3388元每桌的套餐,每桌还要掏服务费508元;香格里拉大酒店还有每桌过万元的高端婚宴。

      此外,星级酒店还纷纷与大型婚庆公司合作,不仅展开驻店宣传,每个季度还要大规模地举办“婚礼秀”、“婚庆展”。业内有名的喜庄婚礼公司透露,几乎每个月都有不同的酒店举办婚庆展,遇上春季和秋季的婚礼旺季,有时一个周末汉口和武昌的酒店同时开展。

      光谷金盾大酒店介绍,开业一年的时间里,已经举办了150场婚宴,其中不乏百万婚礼和每席17888元的天价婚礼。该酒店市场销售总监朱屹说,酒店从设计、装修之时,就已经在为进军婚庆市场的战略在考虑,2个大宴会厅,空高7至9米,各600平方米,其中一个金色无柱式宴会厅,一下子就被十几家婚庆公司盯上了。

      “武汉的星级酒店已经饱和了”,这样的说法每隔一段时间,就会在酒店行业之中出现。但投资者们建设星级酒店的脚步,却一直停不下来。

      一家投资方说,显然五星级酒店已经满足不了我们的胃口,六星级、七星级才是武汉酒店业未来5年的发展方向。

      威斯汀全球品牌总裁布朗·波维内利说,武汉作为中国中部中心城市,九省通衢,高校林立,人才资源丰富,城市的发展速度也非常快,但要在这里找一家奢华酒店享受一下,却几乎没什么选择,因此威斯汀才可以放心大胆地在这里布局。在他眼里,五星级和“奢华”之间没有挂上必然的等号,要成就一家奢华酒店,所有细节都必须追求完美。

      目前,全国五星级酒店已超过500家,各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目还有好几百家。其中,湖北省正式挂牌的五星级酒店有18家,今年底将达到20家,2015年将突破30家,五星级酒店数量的年均增长率超过15%。

      “无论如何,酒店业不会放弃对高端、奢华这一部分市场的争夺。”汉口一家酒店介绍,上个月刚刚聘请了一位从迪拜帆船酒店回汉的酒店管理人员,要将“迪拜式服务”引进武汉。这样的服务能讲究到什么地步?该负责人不愿多透露,只告诉记者:你回家后,连我们酒店的香味都会念念不忘。